Ето и самата рецепта:

Първо смесвате захарта, брашното и солта. Към тях добавяте млякото и яйцата и разбърквате докато получите гладка смес без бучки. Консистенцията на сместа трябва да е като боза. При необходимост добавете малко вода или брашно, ако сместа е рядка. Накрая добавете половин капачка уиски или ром. Един черпак от сместа е достатъчен за една тънка палачинка. Изсипвате го в средата на тигана и с накланяния разстилате сместа докато обхване целия тиган. Палачинката се обръща като почнат да се надигат леко краищата ѝ. След като извадите палачинката може да я намажите с малко количество чисто масло, за да остане мека. От продуктите в тази рецепта излизат 9 палачинки.